Cupcakes Reine des Neiges chocolat-vanille
12 Stück
Cupcakes
Cupcakes Reine des Neiges – une pâtisserie magique comme à Arendelle !
Ces cupcakes Reine des Neiges apportent paillettes, magie et beaucoup de joie sur la table du café ! Avec leurs tons bleus délicats et leurs sprinkles scintillants, ils rappellent Elsa, Anna & co. – parfaits pour un anniversaire d'enfant Frozen, une soirée à thème ou simplement comme point d'orgue sucré.
Grâce à notre tutoriel pas-à-pas, les cupcakes réussissent très simplement – que ce soit avec une pâte vanille ou chocolat, une crème au beurre ou un topping au fromage frais : ta créativité n'a aucune limite. Avec des sprinkles bleus, des flocons de neige et des paillettes comestibles, tu crées en un rien de temps des cupcakes féeriques qui enthousiasment petites (et grandes !) reines des neiges. ❄️👑
Astuce : Complète les cupcakes avec un cake topper assorti ou combine-les avec un gâteau Frozen pour le look de fête complet !
Zutaten
blank
150g de beurre (mou)
150g de sucre
1 pincée de sel
160g de farine
½ c. à c. d'arôme de vanille / extrait de vanille
½ c. à c. de levure chimique
30g de cacao
¼ c. à c. de bicarbonate de soude
2 œufs (à température ambiante)
blank
130g de beurre mou
130g de sucre glace
240g de fromage frais
Un peu de vanille
Colorant alimentaire - Colour Mill Baby Blue
blank
Frost Queen Bundle mit Figuren
Douille étoile JEM 2D
Und so geht's:
blank
Préchauffer le four à 170 °C chaleur tournante haut/bas.
Bats le beurre avec le sucre, le sel et l'extrait de vanille pendant 4-5 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et pâle.
Ajoute maintenant les œufs un à un et incorpore chacun pendant environ 30 secondes.
Mélange les ingrédients secs ensemble, ajoute-les à la masse de beurre et incorpore brièvement. Répartis maintenant la pâte à l'aide d'une cuillère à glace ou de deux cuillères dans les 12 caissettes.
Fais cuire les muffins dans le four préchauffé pendant 20-22 minutes. Sors-les du four et laisse-les refroidir complètement.
blank
Bats le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance pâle.
Incorpore le fromage frais et la vanille, colore selon tes envies.
Mets le frosting dans une poche à douille et applique-le.
Pour la déco :
Décore selon tes envies avec des sprinkles.
Petit plus : dessine simplement des flocons de neige avec du Happy Drip blanc ou bleu sur du papier cuisson (astuce : imprime au préalable un modèle de flocon de neige et place-le en dessous), laisse durcir et décolle délicatement. Les flocons de neige délicats se posent à merveille sur le frosting - et transforment tes cupcakes en petites œuvres d'art.
D'autres idées de recettes délicieuses
Lettercake glacé à la crème de fromage blanc à la framboise
Un gâteau qui ressemble à un esquimau - et qui est tout aussi délicieux ! Ce lettercake glacé fourré de fromage blanc à la framboise fruité est le clou de toute fête estivale. Un biscuit moelleux r...
Bâtonnets de glace au yogourt Mango
Fruitée, crémeuse, estivale : cette glace à l'italienne apporte une fraîcheur tropicale dans ton congélateur ! Mango sucrée rencontre les framboises acidulées et le yaourt crémeux - la combinaison ...
Envie de glaces Oreo en bâton ? Cette recette rapide avec de la crème et du lait concentré sucré est parfaite pour les journées chaudes – idéale pour ton moule à Cakesicles ! 🍦✨